Archiv der Kategorie ‘Nutztiere, Konsum‘

No Mercy

Mittwoch, den 19. August 2009

Auf http://www.onlinereports.ch/Gesellschaft.112+M59b0068054e.0.html ist ein Artikel unter obigem Titel veröffentlicht. Der Artikel spricht jedem ver- antwortungsvollen Reiter aus der Seele. Um so mehr erstaunt, dass die gängigen Pferdezeitschriften einen Abdruck des Artikels ablehnen – aus Angst die Leserschaft zu erzürnen.
Die Augen zu verschliessen und über Missstände hinweg zu sehen, gehört wohl heute zu den Kavaliersdelikten – […]

Achtung, Bauernfängerei

Donnerstag, den 27. November 2008

Noch vor fünf Monaten sicherte die Fleischbranche den Schweinehaltern Wahl- freiheit punkto Ferkelkastration zu. Nun boykottieren der Metzgermeisterverband und die Grossschlachterei Micarna ausgerechnet die beiden tierfreundlichsten Methoden, das Impfen und die Jungebermast. Wider alle wissenschaftlichen Erkenntnisse und entgegen dem europa- und weltweiten Trend, der ganz klar zum Kastrationsverzicht geht, wollen diese Kreise die Bauern einzig […]

Koch des Jahres

Dienstag, den 14. Oktober 2008

Dass Dominique Gauthier, neu gekürter Schweizer Koch des Jahres mit 18 Gault Millau Punkten, tatsächlich gut kochen kann, das sei nicht in Frage gestellt. Dass er den Gästen in seinem Restaurant in Genf auch Froschschenkel und Entenleber serviert und dass er dazu gegenüber der Zeitung NEWS auch noch sagt: “Skrupel darf man als Koch nicht […]

Es geht nur ums Geld

Donnerstag, den 2. Oktober 2008

Das Schweizer Ei hat zu Recht einen guten Ruf. Während im Ausland Legehennen zu zehntausenden in Ställen ohne Tageslicht gepfercht werden und in tier- quälerischen Käfigbatterien schmachten müssen, leben die meisten Schweizer Hühner in bäuerlichen Betrieben mit Freilandhaltung.
Doch was geschieht mit den fleissigen Hühnern am Ende der Legeperiode, wenn sie ihre 300 Eier gelegt haben? […]

Ferkelkastration: aktive Holländer

Mittwoch, den 17. September 2008

Als erstes Land der Welt verbietet die Schweiz ab 31. Dezember 2009 das Kastrieren von Ferkeln ohne Schmerzausschaltung. Dieser Tierschutzerfolg droht nun zu einem Rohrkrepierer zu werden. Statt dass die Branche gemeinsam an einem Strick in die gleiche Richtung ziehen würde, versucht jeder sein Süppchen zu kochen und sich auf Kosten des anderen zu bereichern. […]

Für ein Verbot von Schlachttiertransporten

Freitag, den 27. Juni 2008

Anders als ihre ständerätliche Schwesterkommission will die nationalrätliche Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur (WBK) an einem Verbot des Transports von lebenden Schlachttieren durch die Schweiz sowie an verstärkten Grenzkontrollen bei Transporten festhalten. Gemäss Medienmitteilung erachtet die Kommission ein Verbot sowohl aus Gründen des Tierschutzes als auch aufgrund seuchenpolizeilicher Gesichtspunkte als notwendig. Dem können wir […]

Rinder bevorzugen Stroh

Donnerstag, den 7. Februar 2008

Was für jeden Tierfreund und Tierhalter sonnenklar ist, dass nämlich auch Rinder und Kühe weich liegen möchten, haben kürzlich deutsche Wissenschaftler bestätigt. Die Tiere konnten im Liegebereich frei wählen zwischen Stroh, weichen Kunststoff- und Gummimatten. Während die Strohflächen praktisch ständig belegt waren, blieben fast 60% der Kunststoffmatten unbenutzt. Noch stärker lehnen Rinder Betonböden zum Liegen […]

Schmerzhafter Skandal

Freitag, den 14. Dezember 2007

Wir Tierschützer haben lange dafür gekämpft, bis das Parlament sich gezwungen sah, das Ferkelkastrieren ohne Schmerzausschaltung zu verbieten ab 2009. Und wir haben rund CHF 200′000.- in die Entwicklung von Alternativen investiert. Nun stehen zwei praktikable Methoden (Gasnarkose; Impfen gegen Ebergeruch) zur Verfügung, die es im kommenden Jahr umzusetzen gälte. Doch statt dass Behörden, Fleischbranche […]

En Guete

Mittwoch, den 24. Oktober 2007

Ob Frittenbude oder sternengeschmücktes Edelrestaurant: Das Tierwohl ist den allermeisten Gastronomen buchstäblich „wurst“. Weder Herkunft noch Produktionsform scheinen zu interessieren, nur die Marge zählt. Dabei wird der ahnungslosen Kundschaft offenbar nicht nur Fleisch aus Tierfabriken zu übersetzten Preisen vorgesetzt, sondern direkt gesundheitsgefährdende Ware, wie der gestern aufgeflogene Schmuggelfall in Basel zeigt. Da hatten doch Restaurateure […]

Schliessung von Pferdeschlachthöfen

Freitag, den 15. Juni 2007

Bei einer kleinen Recherche habe ich per Zufall gelesen, dass die drei Pferdeschlachthöfe, die Pferde zu Konsumzwecken geschlachtet haben, in den USA geschlossen wurden. Wobei dieses Verbot einen Schlachthof in Illinois eventuell nicht betrifft. Nun, Ihr denkt sicher die USA ist weit weg und warum uns in der Schweiz dieses Thema interessieren soll.
In der Schweiz […]